キャンディ
SEA GLASS CANDY シーグラスキャンディ
海の宝物「シーグラス」にそっくりなキャンディです。 佐渡島の天然ミネラル豊富な「佐渡の塩」を使用しており、海を感じる風味になっています。
¥600(税込)
【人魚の宝箱】では、ギフトに使えるお菓子をお買い求めいただけます。
バレンタインやホワイトデーなどの特別な日の贈り物として使えるお菓子が勢揃い。
特別な人への贈り物に使えるのはもちろんのこと、スイーツが好きな方にもおすすめです。
佐渡島にある自社工場【人魚の宝箱】にてすべて手作りで製造。
島内の障がい者就労施設と連携し、製造やパッケージングを担当していただいております。
これからも地元の活性化に貢献できるような取り組みを続けていく所存です。
私たちが作成したレシピ・事業計画・商標の利用について、条件を満たした方への譲渡と提携を考えております。大量生産し、全国へ広く販売するのではなく、その土地で必要な個数を生産し、販売するのが私たちのスタイル。そのための雇用を生み出し、持続可能なモデルを構築していくのが目標です。2022年8月より、初めてのフランチャイズ事業として奄美大島での製造を開始し、2023年7月には石垣島での製造がはじまりました。
「地元で作ったものを地元のために提供する」。簡単なことにように聞こえますが、実は非常に難しいことです。利益を出すことにこだわった結果、地元の人がないがしろにになってしまうことは珍しくありません。地元で生産することにより、「安定した雇用をつくり、地元にお金が流れる」。そんな当たり前の形にこだわって活動しています。
SEA GLASS CANDYでは見た目を本物のシーグラスと同じようにするため、パッケージでは綺麗な色や形が伝わる瓶を採用しました。また味に関しても、佐渡島の天然塩を使用し、海の味を感じてもらえるように工夫しております。「見た目も味も海を感じてもらいたい」。そのような想いで、商品開発を行っております。
【塩工房 佐渡風塩釜】の「佐渡の塩」はミネラル豊富な海水を薪で焚き上げ、すべて手作業で製塩しています。ほんのりとした甘みがあるのが特徴です。海の恵みが詰まった特製の塩をぜひお楽しみください。その他にも、佐渡の果物を使ったドライフルーツや季節のお菓子も人気です。